Kouzelný dárek

Kurzy vaření s kulinářským guru

Kurzy vaření s kulinářským mistrem. Ti nejlepší mistři kuchaři Vás naučí, jak připravit pokrmy i pro ty nejmlsnější jazýčky. Kurzy vedou nejlepší šéfkuchaři působící v České republice. Používají se čerstvé suroviny, nejmodernější trendy kombinované s nejlepšími tradicemi z dob první republiky a zkušenostmi našich babiček.

Lokalita
Praha.

Speciální předpoklady
Kurzy jsou naprosto pro všechny. Kurzu se mohou zúčastnit, jak naprostý začátečník, tak i nadšený amatér, který se chce stále učit novinky, ale dokonce i profesionální kuchař.

Sezóna a počasí
Celoročně. Délka trvání kurzu je 5-6 hodin.

Počet účastníků
Pro 1 účastníka.

To ještě není vše
Nejdříve Vás čeká seznámení s lektorem a nástin rozložení kurzu. Vše probíhá v nejdůležitějším prostoru celé budovy, v kuchyni, kde budete mít vlastní výukové stanoviště. Nejdříve Vám své umění předvede lektor. Daný pokrm krůček po krůčku připravuje, sledovaný vašima očima. Hotový pokrm ochutnáte. To nejdůležitější Vás ale teprve čeká. Dostanete všechny suroviny potřebné k přípravě té dobroty, kterou jste právě zakusili. A začínáte vařit, pod vedením lektora... Nakonec si tu lahůdku, kterou nyní již umíte připravit sami, samozřejmě sníte. A můžete začít přemýšlet, který kurz vyzkoušíte příště!

Obdarovaný si sám zvolí jeden z desítek nabízených kurzů. Vybere si nadšený amatér i profesionál.

Zážitek obsahuje:
• Vedení kurzu špičkovým lektorem
• Skripta s recepty
• Veškeré potřebné suroviny
• Pracovní náčiní a zástěru
• Certifikát o absolvování kurzu
• Po celou dobu kurzu je vám dále k dispozici tým, který vám připraví kávu, čaj, nealkoholické i alkoholické nápoje

Šéfkuchaři:
Ricardo Lucque, majitel a šéfkuchař vysoce prestižní italské restaurace Aromi v Praze. Jeden z nejvýznamnějších kuchařů italské gastronomie v Čechách.

Václav Frič - je velkým milovníkem klasické české kuchyně, ale skvěle také umí ryby a dary moře. Hotel Alcron Radisson SAS (1998-2007), hotel Le Palais, hotel Intercontinental.

Dalibor Navrátil - kulinářských témat má mnoho a několik z nich, to jsou přímo lásky. Například ryby a mořské plody, ale i klasická česká kuchyně. Snad nejsilnější vztah má Dalibor ke kuchyni francouzské.

Pavel Pospíšil - řada jídel, která už jeho hosté považují za legendární, má pochopitelně kořeny v české, potažmo moravské kuchyni.

Jiří Štift - specialista na ryby a dary moře. Avšak omezovat jeho schopnosti "jen" na ryby a dary moře by byl hřích. Jiří Štift patří ke kuchařům "od pánaboha" a hravě zvládá celý arzenál současného vaření.Jiří Štift byl mimo jiné šéfkuchař restaurace Essensia v Hotelu Mandarin Oriental. Do června 2009 šéfkuchař hotelu Radisson SAS Alcron.

Pavel Roubíček - specialista italské kuchyně.

Jaroslav Zahálka, šéfkuchař kultovních restaurací La Bodegita del Medio a La Casa Argentina.

Jiří Král, šéfkuchař Francouzské a Plzeňské restaurace v Obecním domě v Praze.

Kateřina Fornůsková, šéfcukrářka hotelu Imperial v Praze.

Jean-Paul Manzac, majitel a šéfkuchař restaurantu Brasserie M v Praze.

Vladimír Šmejkal, šéfkuchař hotelu Diplomat v Praze

Kdy rezervovat?
Rezervaci je možné provést do naplnění kapacity kurzu.

Objednávky uskutečněné do  14,00 hod. se odesílají ještě týž den službou EMS a jsou doručeny následující den. Při objednávce je nutno zaškrtnout formu doručení „EMS“.